Kala küüslauguvõis

20 min
Keskmine

Koostisosad

200 g
Valge kala
Tärklis paneerimiseks
Sool
Must pipar
Cayenne pipar
Õli praadimiseks
4 tl
Epiim Eesti või
3
Küüslauguküünt
0.5 tl
Sidrunimahl
2 tl
Hakitud petersell

Valmistamine

1

Valmista küüslauguvõi. Sulata või. Sega hulka purustatud küüslauguküüned, sidrunimahl ja hakitud petersell.

2

Tükelda kala jämedamateks “pulkadeks”. Kata igast küljest tärklisega. Puista üle soola, musta pipra ja cayenne’ga.

3

Prae õlis igast küljest kuldpruuniks. Praadimise viimases osas lisa kalale eelnevalt valmistatud küüslaugu või. Prae veel veidi.

4

Serveeri.

Head isu!