Puhasta ananass, viiluta ja haki hästi väikesteks tükkideks. Võid kasutada ka konservananassi, kuid veendu, et see oleks omas mahlas, mitte suhkrusiirupis.

Haki väikesteks tükkideks ka suitsutatud broilerifilee.

Sega kana ja ananass riivitud juustu, Kreeka jogurti ning tilgakese sinepiga. Pane sinepit ettevaatlikult, maitse vahepeal!

Maitsesta soovi korral soola ja pipraga.

Täida leivakorvikesed seguga ja serveeri.

Igale toidukorrale võib lisada vabavara toiduaineid, mida kaaluma ei pea!