10 min
Lihtne2-4 portjonit
200 g | Brõnsa juustu, tükeldatud |
200 g | kirsstomateid, poolitatud |
2-3 | väikest kurki, tükeldatud |
Soovi korral 1 paprika, viiludena | |
1 | karbitäis meelepärast lehtsalatisegu |
1 | punane sibul, õhukesteks sektoriteks lõigatud |
peotäis meelepäraseid ürte – till, koriander, petersell , hakitud | |
soovi korral 2 tükeldatud virsikut või pirni |
Kastmeks vispelda kokku 3 sl veini- või õunaäädikat, 1 sl vedelat mett või vahtrasiirupit, 1 tl Dijon sinepit, 4 sl oliiviõli, 1 sl pestot, soola-pipart maitse järgi
Sega kokku salatimaterjal, laota peale tükeldatud Brõnsa juustu ning nirista peale kastet.
